日本の夏　家庭で作る冷やし中華

７月最初のレッスンは、夏休みのご飯にピッタリの冷やし中華を作りました。
冷やし中華の味のポイントは、美味しいタレです。
基本の調味料の配合を覚えたら自分で好きな味を作ることが出来ます。

野菜の千切り、錦糸玉子、鶏ささみのを蒸し煮にしたりと楽しみながら挑戦した子供たちでした。
是非、この夏休みには、家族の分も作って美味しく頂きましょう。