2022年9月

2022年9月19日

９月２回目のレッスンは、プチシェフオリジナルの手捏ねで作るスマイルロールでした。材料を混ぜベタベタの生地を上手に扱いながら丁度良い硬さと手触りまで感触で覚えながら成形していきます。初めてパンレッスンに参加してもわかりや […]

2022年9月4日

夏休みも終わり、新学期が始まりました。Petit Chef プチシェフの９月最初のメニューは、トロピカルハンバーグとつぶつぶコーンスープ。コーンスープは、小麦粉をバターで炒め、あとは、クリーム状と粒状のコーンの缶詰を […]