１０歳からの料理教室
Petit Chef プチシェフで 生きる力が大きく変わる！
食を通して様々なことを子どもたちに伝えます !
新しい知識が身につくと子どもたちの意識が、生きる力が大きく変わります。
美味しい料理には、食べて満足するだけでなくたくさんの学びの教材が詰まっています。
メニューをどうするか？
素材はどう選べばいいのか？
旬の食材は何か？
産地はどこのものがいいのか？
今必要な栄養素は？
そしてその料理が、どの様に始まりどの様に変わってきたのかルーツも気になります。
プチシェフでは、料理をしながら多くの知識を身につけられる様に色々な話をし考えていきます。
楽しみながら美味しいものを作って食べる事は、心も体も豊かにするのです。
食を楽しむ事は、人生を楽しむこと！
未来を担う大切な子どもたちにさらに人生を楽しむ一歩をふみ出すレッスンをプレゼントしましょう！
さぁ! 自分で料理を作ってみませんか?
Petit Chef プチシェフは、子どもの成長を応援しています。
＊受講対象年齢 ： 小学校４年生〜（１０歳〜）、中学生まで
次回のレッスンは！
〜 春にぴったり「飾り巻き寿司」と「お吸い物」〜
見て楽しい、食べておいしい「飾り巻き寿司」を作ります。
切った瞬間に現れる模様が、楽しい巻き寿司です。
実は、順番・配置・力加減など、たくさんの工夫がつまっています。
今回のレッスンでは、
・ ごはんの扱い方
・ 巻きすの使い方
・きれいに切るコツ
日本の行事食やおもてなし文化も学びながら作ります。
お吸い物では、だしの大切さや香り、素材の重要性など
五感を使い、味わいながら学ぶ時間です。
自分で作った飾り巻き寿司は、お土産としてお持ち帰りいただけます。
食を通して、日本の文化に触れるひとときです。
皆様のご参加お待ちしております。
⭐️ 春にぴったり！飾り巻き寿司
・飾り巻き寿司
・春のお吸い物
２０２６年 ３月 １４日（土曜日）
１３：３０〜 １５：３０
対象：小学４年生〜、中学生
場所：小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩５分
参加費：３，8５０円
（材料費、レシピ、設備維持費、税込）
定員：各１０名
飾り巻き寿司
＜ 大人のためのプチシェフレッスン ＞
普段、子どもたちと楽しんでいるレッスンをお母様方にも体験して頂くレッスンを企画いたしました。
レッスンのテーマは、
体を温め、腸内環境を整えめぐりを良くする料理です。
健康な体つくりだけでなく、美容にも良いとされる韓国料理を各ご家庭に合わせアレンジ出来る方法もお伝えします。
メニュー
◆ 純豆腐チゲ
やわらかな豆腐と旨み深いスープ。
唐辛子の辛さの奥にある、出汁と素材のハーモニーを学びます。
◆ ナスのジョン
素材の持ち味を生かす“衣”の技。
焼き方ひとつで変わる食感の違いも体験します。
◆ オモクポックム（韓国おでんの炒め物）
甘辛い味付けの中にある、だし文化の工夫。
日常に取り入れやすい副菜です。
辛味のバランスの整え方、
ご家庭で再現できるコツも丁寧にお伝えいたします。
お子様が会員以外の方でもご参加頂けます。
皆様のご参加お待ちしております。
３月２２日（日）９：３０〜１２：００
参加費：４，４００円
定員：１０名
開催場所：小田急線 梅ヶ丘駅より徒歩５分
Petit Chef
レッスンスケジュール
はじめてでも安心です。
基礎から技術と知識を学びます。
自分で作りたくなる豊富なメニュー。
ハロウイン・冬休み特別企画は、小学１年生からご参加頂けます。
※ご予約リンク〈Resava〉からお申し込みください。
メニュー・日程が、変更となる場合があります。
2026年 1月〜 3月コース
メニュー
| 日時 | メニュー |
|---|---|
| １月 １７日（土曜日） | 新春・パンにも挑戦！ ・ボリューム満点 フォッカッチャ ・冬のあったかスープ |
| １ 月 ２４日（土曜日） | 洋食屋のホワイトシチュー ・ホワイトシチュー ・苺ゼリー |
| ２ 月 ７日（土曜日） | Happy Valentine's Day ・とろけるショコラカップケーキ ・カフェ風ホットミルク |
| ２月 ２１日（土曜日） | 韓国屋台風プレートごはん ・甘辛トッポギ ・チュモッパ（韓国の一口おにぎり） |
| ３ 月 １４日（土曜日） | 春にぴったり！飾り巻き寿司 ・飾り巻き寿司 ・春のお吸い物 |
| ３ 月 ２６日（木曜日） | 春のプチシェフ弁当 ・３色そぼろ弁当 ・おかず１品 |
| ＜ 春休み 特別企画 ＞ 体験レッスンも出来ます。 ４月 １１日（土曜日） ４月 １９日（日曜日） | ・基本のお菓子レッスン ・基本のフランス料理 春野菜のポトフ |