１０歳からの料理教室
Petit Chef プチシェフで 生きる力が大きく変わる！
食を通して様々なことを子どもたちに伝えます !
新しい知識が身につくと子どもたちの意識が、生きる力が大きく変わります。
美味しい料理には、食べて満足するだけでなくたくさんの学びの教材が詰まっています。
メニューをどうするか？
素材はどう選べばいいのか？
旬の食材は何か？
産地はどこのものがいいのか？
今必要な栄養素は？
そしてその料理が、どの様に始まりどの様に変わってきたのかルーツも気になります。
プチシェフでは、料理をしながら多くの知識を身につけられる様に色々な話をし考えていきます。
楽しみながら美味しいものを作って食べる事は、心も体も豊かにするのです。
食を楽しむ事は、人生を楽しむこと！
未来を担う大切な子どもたちにさらに人生を楽しむ一歩をふみ出すレッスンをプレゼントしましょう！
さぁ! 自分で料理を作ってみませんか?
Petit Chef プチシェフは、子どもの成長を応援しています。
＊受講対象年齢 ： 小学校４年生〜（１０歳〜）、中学生まで
夏休み特別企画
第一弾
皆んなで味噌作り！
８月 ４日（日曜日）
１０：００〜１２：００
第二弾
パンにも挑戦！
初級クラス
８月３１日（土曜日）
１０：００〜１２：００
⭐️ 皆んなで味噌作り！
今年のPetit Chef プチシェフ の夏休み特別企画は、味噌作りに挑戦します。
味噌は醤油と並ぶ日本独自の発酵食品です。
ユネスコ無形文化遺産に日本の和食が登録されたのは2013年。
さまざまな理由がありますが、そのひとつには発酵食品の力があったと言われています。
食について発酵の最たる機能は発酵させることによって食材の保存性が高まり、栄養が増すことです。
その和食の基本調味料である味噌をみんなで仕込んでみませんか？
味噌は”作る”ではなく、”仕込む”と言う言い方がぴったりきます。
夏休みに”仕込んだ”味噌は、冬になってようやく食卓に上ることになります。
その過程もご家族で楽しんでいただけたらと思います。
当日は発酵ソムリエの資格を持つ講師より、味噌作りについてレッスンいたします。
また、プチシェフであらかじめ仕込んだ味噌を使って「焼き味噌おにぎり」も作ります。
８月 ４日（日曜日）
１０：００〜１２：００
対象：小学校１年生〜、中学生〜、大人
場所：小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩５分
参加費：
プチシェフ 会員 ３，９６０円 （味噌セット 容器付、おにぎり、レシピ、設備維持費、税込）
ご家族追加料金（１人につき） １，６５０円（おにぎり、税込）
ご家族追加料金（１人につき） ３，４１０円（味噌セット 容器付、おにぎり、税込）
ビジター ４，４００円（味噌セット 容器付、おにぎり、レシピ、設備維持費、税込）
ご家族追加料金（１人につき） ２，２００円（おにぎり、税込）
ご家族追加料金（１人につき） ３，９６０円（味噌セット 容器付、おにぎり、税込）
定員：３０名 残り数席となっております。お早めにお申し込み下さい。
＊締め切り ７月２０日まで
⭐️ パンにも挑戦！初級クラス
・シュガーバターパン
・きな粉バターパン
手ごねで作るパンは、丁寧な作業が最も大切です。
美味しいパン作りの楽しさが実感できるレッスンです。
手ごね・発酵・成形と基本をしっかり学びます。
初めてパン作りに挑戦する人も基本をおさらいしたい人も
是非、ご参加下さい。
８月 ３１日（土曜日）
１０：００〜１２：００
対象：小学校１年生〜、中学生〜
場所：小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩５分
参加費：
プチシェフ 会員 ３，８５０円
（材料費、レシピ、設備維持費、税込）
ビジター ３，９６０円
（材料費、レシピ、設備維持費、税込）
定員：１０名
☆ 次回のレッスンは ☆
プチシェフ お菓子レッスン
メニュー
・レモンパウンドケーキ
・レモンムース
夏にピッタリの爽やかなレモンのお菓子です。
パウンドケーキは、夏休みに帰省する際のおじいさまやおばあさまへの手土産にしては、いかがでしょうか？
きっと幸せな楽しい時間を盛り上げてくれる事間違いなしですね。
レモンムースも簡単にできるおしゃれなデザートです。
どうぞお楽しみに！
２０２４年 ７月 ２０日（土曜日）
９：４５〜 １２：００
対象：小学校４年生〜、中学生
場所：小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩５分
参加費：３，８５０円
（材料費、レシピ、設備維持費、税込）
定員：１０名
( ご予約は、お早めに）
Petit Chef
レッスンスケジュール
はじめてでも安心です。
基礎から技術と知識を学びます。
自分で作りたくなる豊富なメニュー。
※ご予約リンク〈Resava〉からお申し込みください。
メニューが、変更となる場合があります。
2024年４月〜７月コース
メニュー
| 日時 | メニュー | |
|---|---|---|
| ４月 ６日（土曜日） | パンにも挑戦！ | ・春色 さくらパン ・SAKURA あんぱん |
| ４月２７日（土曜日） | 京料理風 おばんざい | ・おばんざい |
| ５月１８日（土曜日） | 世界を旅するレッスン ドイツ編 | ・煮込みハンバーグ ・ポテトグラタン |
| ６月 １日（土曜日） | パンにも挑戦！ | ・紫陽花メロンパン |
| ６月１５日（土曜日） | 世界を旅するレッスン 沖縄編 | ・タコライス ・人参シリシリ |
| ７月 ６日（土曜日） | 世界を旅するレッスン 日本の夏 | ・プチシェフ 特製 冷やし中華 |
| ７月２０日（土曜日） | プチシェフ お菓子レッスン | ・レモンパウンドケーキ ・レモンムース |
| 夏休み特別企画 ８月 ４日（日曜日） | 皆んなで味噌作り | ・手作り味噌 ・味噌おにぎり |
| ８月３１日（土曜日） | パンにも挑戦！ 初級 | ・シュガーバターパン ・きな粉バターパン |