2022年6月

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ふわふわ白パンと新じゃがいものビシソワーズ

パンを美味しく作るには、粉に混ぜる材料の最後に塩を入れる事、パンの生地を捏ねるコツなど、パン講師からのアドバイスを受けながらバターたっぷりの美味しい白パンが焼きあがりました。焼きたてのパンは、皆んなが、笑顔になる優しい味 […]

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お知らせ
提携農家さん 鈴木農園

Petit Chef プチシェフでは、自分たちの住んでいる地域にも目を向け活動をしています。地域で採れた新鮮な野菜を使い、旬や天候による影響、農業に対する知識など様々な事を体験と共に学んでいます。 現在ご協力を頂いていま […]

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新じゃがいも 料理 サンドイッチ
ジャーマンポテト、型抜きサンドイッチ完成!

新じゃがいもの旨味がしっかりと味わえたジャーマンポテト。水からゆっくり加熱し茹でる事で甘みが増します。子どもたちは、こんなひと手間が料理の完成度を左右する事、丁寧に取り組む大切さも実感したようでした。 型抜きサンドイッチ […]

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