美味しくてカラフルなビビンバ丼

韓国の定番家庭料理をプチシェフでは、ご紹介しています。
お仕事の関係で韓国での生活経験のある講師が子どもたちでも簡単に美味しく頂けるようにレシピをアレンジしています。

今回のビビンバ丼もカルフルな色合いの食材には、それぞれ大切な栄養素が含まれている事。
食事には、栄養バランスが大切で成長期の子どもたちが、自分でも意識をして良い食材を選ぶ目を持って欲しいと言う話もしていきました。

切って炒めて、韓国の調味料で味付けして皆んなで作ったビビンバ丼は、今回も大成功でした。