グラタンの基本！

グラタン作りの大切なポイントは、小麦粉を焦がさないように炒めていくことです。
最近では、電子レンジを上手に使い簡単にホワイトソースを作る事ができますが、プチシェフ では、基本の工程を覚え丁寧に作る美味しさも体験していきました。
丁寧に作るお料理の美味しさは、作った子どもたちが、十分に理解したことでしょう。
温野菜サラダは、市販の調味料を混ぜ合わせて出来る美味しいドレッシングです。
苦手な野菜もひと工夫で美味しく頂けました。