本格　バターチキンカレー

世界を旅するレッスンのインド編は、本格カレーです。
誰もが大好きなバターチキンカレーをご家庭で簡単に作ります。
玉ねぎをしっかり炒め、トマト缶とヨーグルト、ほんの少しのお水でしっかりと煮込みます。
水分が出てきてみるみるうちにとろ〜り美味しいカレーが完成しました。
聞きなれない香辛料を使いながら味の深みや必要性を感じていた子供たちでした。

世界の国々には、まだまだたくさんのメニューがあります。国や土地、産地の特徴にあった美味しいメニューにこれからも挑戦していきましょう。