世界を旅するレッスン　スウェーデン

ミートボールの味付けは、色々ありますがスウェーデン風に仕上げるポイントは、グレービーソースが決め手となります。
あまり馴染みのない味付けでしたが、とても新鮮だった様です。
ミートボールは、全部の材料を混ぜて丸め、形大きさを統一していきます。お団子を作る様にとても丁寧に取り組んでいた子どもたちでした。

ミモザサラダは、お花畑のように華やかになる一品でした。