Petit Chef 春のお弁当レッスン

今年もお花見の季節に持って行きたい春のお弁当を作りました。
ソフトフランスパンを使った　スタッフドバケットサンドです。

フランスパンをの中身をくり抜いてクリームチーズにツナフレークを合わせた濃厚なサンドイッチです。
付け合わせは、チキンのオーブン焼きと味醂を煮詰めて作った味醂蜜のフルーツポンチ。
味醂を煮詰めた程よい甘みが、新鮮なフルーツの味を引き立たせます。
この味醂蜜、使い方は、色々で次回は、みたらし団子にアレンジしていきます。
どうぞお楽しみに！