クッキー祭り！基本のクッキー作り

Petit Chef プチシェフ で初めてのクッキー作りです。先ずは、複雑なアレンジは、せずに基本を学ぶレッスンでした。
特別企画なので小学１年生からも参加出来るレッスンに直ぐに予約がいっぱいになりました。

クッキー生地の作り方のポイントや型抜きのコツなどゆっくりと学びます。
材料の混ぜ方、ホイッパーの使い方、出来上がった生地の扱い方など、確認しながら進めます。
クッキー生地は、一度冷蔵庫で冷やしますが、型抜きに時間がかかってしまうとせっかく冷やした生地も柔らかくなってしまい扱い難くなってしまいます。そんな経験もしながら楽しんでいたようでした。

出来上がったクッキーは、手作りの美味しい素朴なクッキーです。
おやつにぴったりですね。