2025年6月

2025年6月29日

今回は、皮から手作りで作る餃子レッスンです。まずは小麦粉をこねて、ひとりひとりが餃子の皮作りに挑戦しました。「手がべたべたする～」「もっと丸くしたい！」と、最初は戸惑いながらも、だんだんと手の動きがスムーズになっていく […]

2025年6月10日

ラザニア作りに挑戦！〜ホワイトソースから手作りしよう！〜丁寧にバターと小麦粉を炒めて作るホワイトソースは、料理の基本がぎゅっと詰まった大切な工程です。子どもたちは焦がさないように、じっくり丁寧に混ぜる手つきが真剣そのもの […]