2024年6月

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沖縄生まれのタコライス

タコライスは、1980年代沖縄に持ち込まれていたタコスをアレンジしたオリジナル料理と言われています。お腹いっぱいに食べられるようにとタコスをご飯の上に乗せたので「タコライス」という名前になったとか。料理を作りながらその料 […]

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季節を感じる紫陽花メロンパン

クッキー生地をパン生地にのせて作るメロンパンは、生地の温度を調整しながら進めていきます。今回は、基本のメロンパンと季節の花をモチーフにアレンジしたメロンパンも作ります。見た目にも可愛い紫陽花メロンパンは、花の型抜きをし、 […]

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