やはり塩パンは、人気のパンでした

子どもたちが、楽しみにしていた塩パンレッスンは、捏ねたり、叩いたり、成形したりと工程が、いくつもありました。
出来上がりの形をイメージしてバターを挟みクルクルと巻いていきます。
成形は、難しく見本通りにはいかない事もありますが、そんな経験も子どもたちには楽しい学びの一つです。
焼き上がりの香りにワクワクしながら試食を待ちました。
美味しそうに頬張り残りは、ご家族へのお土産にしていました。
持ち帰った塩パンを試食したお母様からは、素敵なご感想を頂きました。
→「今、塩パンをいただきました。美味しくて感動です。パン屋さんのより美味しいです。」
ありがとうございます。これからも美味しいレシピをご紹介いたします。

コーンスープは、豆乳を使い冷たく冷やして頂きます。
味見をしながらあと一味何が足りないかグループで考え仕上げていきました。